Angrenzend an den Eingangsbereich des Gebäudes Ziegelei 7 wurde für die im Büropark Alte Ziegelei beschäftigten Mitarbeiter sowie die Gäste des Hauses ein kleiner Bistrobetrieb eingerichtet.
Um während einer kurzen Arbeitspause etwas zu entspannen und für den kleinen Hunger und Durst zwischendurch sind dort Bistrotische mit Stühlen und eine Stehtheke aufgestellt.
Jeden Morgen werden wir vom Bäcker frisch beliefert. Neben Butterbrezeln, diversen Sorten von Brötchen und Sandwichs gibt es auch Feinkostsalate, Milchprodukte wie Joghurt und Quarkspeisen, Obst und Süßwaren. Man bedient sich selbst und bezahlt in ein dort angebrachtes Kässchen.
Zur allgemeinen Nutzung ist eine komplette Küchenzeile installiert, in der sich neben einem Kaffeeautomaten noch ein Automat für gekühlte Getränke findet.
Nach Ausstellung eine speziellen Ausweises haben die Mitarbeiter des Büropark Alte Ziegelei auch Zugang zum Mittagstisch der nahe gelegenen Kantine auf dem EADS-Werksgelände.